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Wooloomooloo Steakhouse尖東店回歸

Hong Kong

尖沙咀海傍一帶的餐廳是筆者與友人的聚腳點。原來Wooloomooloo Steakhouse不知不覺間尖東店已經營接近10年,近日經過翻新後重開,並且帶來全新menu。

素食前菜有野菌酥皮盒,將法國羊肚菌、意大利牛肝菌、澳洲大蘑菇及雞油菌以橄欖油、洋蔥、蒜頭、香草、忌廉及意大利Marsala wine輕炒,再放入酥皮盒烤焗,菇菌香郁無比。主菜推介法式牛油香煎原條比目魚,以傳統方法炮製,將來自荷蘭的原條比目魚煎香後放到焗爐香烤,配以煮至焦香的牛油汁。Dukkah香脆澳洲羊鞍,將由榛子、芫荽籽、茴香籽、芝麻及黑胡椒組成的Dukkah脆粒鋪滿在羊鞍上,伴以紅酒汁,一次過品嚐不同口感。餐廳亦豐富了牛扒的種類,新增350日穀飼澳洲和牛西冷,牛肉味道濃郁。一直大受歡迎的招牌菜式Wooloomooloo蟹餅、威靈頓牛柳以及150日榖飼澳洲純黑安格斯牛扒」將繼續供應。

 

 

 

 

Wooloomooloo Steakhouse 尖東店
地址:尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G7/8 號舖
電話:2722 7050
營業時間:星期一至日11:45am 至深夜

 

牛扒他他 $180

煙燻鴨胸配鵝肝 $135

澳洲純黑安格斯牛肋脊肉,45至55 安士 $1,100

火燄冧酒蛋糕$80

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